Детская молочная кухня

БУ «Городская детская клиническая больница» Минздрава Чувашии как структурные подразделения имеет в своем составе две молочные кухни, оказывающие услуги за счет приносящий доход деятельности, по следующим адресам: по улице Энтузиастов, д.12 и по улице Мичмана Павлова, д.64.

Детские молочные кухни г.Чебоксары производят кисломолочные продукты для детского питания для детей раннего возраста с 6 месячного возраста. Кисломолочная продукция используется как прикорм по рекомендации врачей педиатров индивидуально для каждого ребенка. За каждой молочной кухней закреплены по шесть раздаточных пунктов (всего двенадцать).

В 2015 году получены свидетельства о государственной регистрации на все виды продукции по двум производствам в Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в г. Москва.

С 2016 года детские молочные кухни стали отпускать продукцию для реализации индивидуальным предпринимателям. Так же продукцию можно приобрести в некоторых районных центрах республики, например, в г.Канаш, в г.Цивильск, в г. Новочебоксарск, в пос.Кугеси и во многих торговых точках г. Чебоксары.

В 2016 году произведен капитальный ремонт кровли на ДМК №4, а в 2017 году на ДМК №1. На ДМК №4 полностью обновлена система отопления и водоснабжения.

С июня 2017 года на двух молочных кухнях введены в эксплуатацию фасовочные автоматы для творога в полипропиленовые стаканы под запайку алюминиевой фольгой.

Среднее количество выпускаемых порций в день 23 000.

Количество обращающихся за продукцией в ДМК в среднем в день 2 000 человек.